气调深夜福利在线看的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将冷却肉与外界的空气隔绝，内充氧气和二氧化碳的混合气体使肉色鲜艳美观同时达到抑制细菌生长。深夜福利在线看盒内保持一定氧气时，肌红蛋白转变为氧合肌红蛋白，肌肉呈现鲜肉的鲜红色泽。内充混合气体构成为：O2+CO2两者的比例分别为80%和20%或者是75%和25%;氧气的作用是使肉的颜色呈消费者喜欢的鲜红色。肉的颜色对消费者的心理影响很重要。深夜福利免费视频知道鲜肉中的肌红蛋白和氧结合程度决定了鲜肉的颜色。封闭容器中充入80%的氧气，使肉既保持鲜艳之色，又不至于氧气太充裕而变色。20%二氧化碳的作用是抑制屠宰时少量残留细菌，延长保质期。

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